CREVEȚI SAGANAKI

Pentru ca se aproprie sărbătorile, atât eu, cât și cei dragi mi-am spus să pregătesc ceva cu gust de Grecia și anume Creveți Saganaki. 

 O reteta extrem de delicioasa care, ca de obicei, este extrem de usor de facut. 

Ai nevoie:

 400 g de creveți decojiți 

150 g branza feta

 500 ml sos de rosii 

o lingură generoasă de bulion

 o ceapă roșie

 4-5 catei de usturoi

 pătrunjel

 busuioc proaspat/uscat 

sare 

piper

 2 linguri ulei de masline 

 Tăiați ceapa roșie și o prăjiți în ulei de măsline. dupa ce ceapa a inceput sa se inmoaie, adaugam usturoiul in tigaie, lasam sa fiarba 1-2 minute si adaugam sosul de rosii, pe care il asezonam cu sare, piper si busuioc dupa gust. Adaugam o lingura de bulion si amestecam bine, cand sosul nostru incepe sa dea in clocot punem crevetii in tigaia unde il lasam sa fiarba 3-4 minute. Apoi ii punem intr-o tava pentru a fi copti. Se acopera cu branza feta si se coace 1-15 minute la 200 de grade (cuptor preincalzit). La final, se decorează cu pătrunjel și se bucură! 

 Poftă bună! Poftă bună!