O salata extrem de delicioasa!
Nu știu cum să te conving să-l încerci, dar îți pot garanta că papilele tale gustative vor dansa.
Un alt punct alb pentru această rețetă este că se face extrem de rapid.
Pentru o salata ai nevoie de:
4 ardei capia medii sau 8 ardei mici colorați
o brânză burrata
busuioc proaspăt
două linguri de ulei de măsline
o picătură de oțet balsamic
sare
Ardei roşu
o mână de nuci
Mai întâi punem ardeii copți la cuptor. Le ungem cu sare, piper si ulei de masline si le lasam la cuptor 40 de minute la 200 de grade.
Dacă faceți acest pas în avans, asamblarea salatei va dura doar 2 minute.
Rupeți burrata și aranjați-o între ardei.
Se condimenteaza cu sare, piper si se adauga ulei de masline si un praf de otet.
Tăiați câteva frunze de busuioc proaspăt și decorați salata.
Coacem pumnul de nuci in tigaie 2-3 minute, le tocam si presara peste salata.
Este perfect de bucurat!
Poftă bună!
Abia aștept să-mi spui dacă ți-a plăcut.
Comentarii
Trimiteți un comentariu